颱風損中南部5成農產 最快10天內復耕

 

康芮颱風造成中南部近半農作物損壞，菜價飆漲，農糧署表示，葉菜類蔬菜復耕最快能在10天內復耕，而絲瓜、青椒等蔬菜則等到9月中旬才會回復生長，農委會統計，至今(2)日11時止，農業產物及民間設施估計損失計4億4,456萬元。

農糧署副署長黃美華指出，康芮颱風造成中南部農損，尤其以彰化、雲林、嘉義等區最為嚴重，農產受水傷、泡水、倒伏等損失已達5成，以二期水稻、玉米、番茄、木瓜、竹筍、香蕉、西瓜等農作物最為嚴重。

芮颱風造成中南部嚴重農損，農糧署指出，颱風主要造成西部農損，而八德、宜蘭蔥和花東等地的農業並沒有受颱風影響，已協調釋出冷凍蔬菜及滾動倉儲， 農產品業者也已向國外下單進口高麗菜、白菜等，供應市場需求量，黃美華表示，預計瓜果類蔬菜如絲瓜、青椒等9月中能復耕完畢，而回復生長較快的葉菜類則在 10天內就可以復耕；估算生長期後，大概在2週內可以恢復菜價。

中南部地區農損嚴重，雲林縣估計損失1億5,534萬元、嘉義縣估計損失1億5,362萬元、臺南市估計損失3,318萬元、屏東縣估計損失 2,441萬元、高雄市估計損失2,283萬元、苗栗縣估計損失2,038萬元、彰化縣估計損失1,304萬元，其他南投縣、臺中市、新竹縣、嘉義市、宜 蘭縣、臺北市、新竹林管處、臺大實驗林、羅東林管處等地估計損失21,72萬元。

農產作物損失最嚴重的落花生估計損失3,742萬元、二期水稻估計損失3,068萬元、食用玉米估計損失2,098萬元、食用番茄估計損失1,837萬元、木瓜估計損失1,765萬元

而畜禽估計損失金額6,552萬元，主要是雞隻死亡43.6萬隻、鵝2.4萬隻及豬3.2千頭；漁產損失，估計損失金額147萬元，主要為台南市、高雄市、雲林縣養殖魚塭受損4.9公頃；林產損失估計損失金額26萬元。

民間設施估計損失金額6,024萬元，其中農田流失埋沒估計損失5,903萬元，雲林縣就有53公頃農田遭埋沒；農業設施估計損失金額113萬元；而漁民漁業設施估計損失金額8萬元。

NOWnews

菜價回穩大約還要兩週

 

中南部部分地區持續降雨，葉菜類蔬菜受到水傷，台北市市場處表示，菜價大概還需要兩週才會恢復到正常水平。

市場處表示，今天蔬菜總到貨量為1320公噸，平均價格為每公斤新台幣39元，相較前一日（1130公噸/39.9元）到貨量略微增加，恢復至平常水準，價格略顯降低。

市場處也指出，高中以下各級學校雖已開學，但尚未全面供應團膳，業者暫無供貨壓力，因此批發價格仍維持在近幾日水準，團膳業者未來如有蔬菜類採購貨源不足困難，可洽農產公司協助。

至於傳統市場部分，則因蔬菜水傷嚴重、抬高成本，零售價短期無法恢復平穩。台北市市場處長王三中表示，根據農委會盤點，大約還需要兩週，葉菜類和瓜果類才會恢復到平日價格水平。

王三中指出，農委會持續調配倉貯滾動釋出高麗菜及結球白菜充裕市場貨源，並洽請桃園、蘆竹等未受災地區，加強採收調度部分蔬菜直銷供應批發市場。

另外，因近期潭美及康芮颱風並未對北部及高冷地等蔬菜產區造成損害，大宗蔬菜（高麗菜、白菜）供應不受影響，蔬菜供應數量應算充足，且產地農民團體大型冷藏庫庫存量尚有5067公噸，應能填補產地農損造成的缺口。

市場處表示，近期內建議民眾選用大宗蔬菜（高麗菜、白菜）、根莖類蔬菜（胡蘿蔔、馬鈴薯、樹薯）、菇類、進口冷凍蔬菜（綠花椰、蘆筍、青豆仁、玉米粒、進口羅美心、美國芹菜）或替代型蔬菜（豆芽菜、洋蔥）等。

中央社

葉菜類災情慘 近期菜價恐居高不下

 

颱風過境帶來豪雨成災，農業產區受到相當大的影響，短期葉菜類供應大受影響，菜價這兩天漲幅驚人。今天台北市場到貨量比昨天增超一成四，蔬菜批發價仍維持在每公斤39元的高檔水準，空心菜、地瓜葉的批發價都在80以上，青蔥也漲到每公斤126元。由於產區持續降雨，目前復耕不易，近期內葉菜類價格恐怕居高不下。（張佳琪報導）

 豪雨成災，雲、嘉、彰三大蔬菜產區災情嚴重，短期葉菜類供應馬上要出現缺口，連帶影響菜價。主要消費地大台北地區週末兩天蔬菜批發價格維持在每公斤39元以上的高檔，葉菜類價格高得嚇人，像是空心菜批發價89元，又比週六漲了一成一，地瓜葉每公斤82元、青江菜每公斤65元，萵苣每公斤74元。青蔥也比週六漲了一成來到每公斤126元，反應市場預期心理。

 

農委會農糧署署長李蒼郎已到產區勘災過，他表示，葉菜類泡水嚴重，目前只能等水退，農民才能開始復耕。李蒼郎說：「一定會的（影響葉菜類的供應），尤其葉菜類會減少比較多」。

 

在復耕之前，短缺的蔬菜供應量由北部桃園地區的設施蔬菜供應。李蒼郎說：「北部地區像桃園地區有一些設施蔬菜沒受災，我們請它們加強採收，多供應一點」。

 農糧署正加速協助農民進行復耕作業，希望中秋節前菜價能回穩。

中廣新聞網

農損破4億 雲林嘉義最嚴重達救助標準

 

行政院農委會今(1)日發布最新農業損失統計，已高達4億511萬元，農損最嚴重的是雲林縣達1億4333萬元、嘉義1億3096萬元，可依「農業天然災害救助辦法」辦理低利貸款。

農委會表示，台灣自8月20日起接續受潭美及康芮颱風影響，造成農業災情，經畜牧處、農糧署、漁業署、林務局彙整各縣市政府查報資料，至今天上午10時止，農業產物及民間設施估損失4億511萬元。

這波農損中以二期水稻、落花生、玉米、番茄及木瓜等農作物損失最慘重，達2億8066萬元，其次是雞隻死亡43萬5千多隻、鵝2萬4千隻，豬3萬2千頭，損失金額達6520萬元。

農產損失金額2億8066萬元，農作物被害面積1萬3321公頃，損害程度14%，換算無收穫面積1886公頃。

農委會表示，已公告嘉義縣為辦理農業天然災害低利貸款地區；雲林縣已達辦理「農業天然災害救助辦法」低利貸款標準，也將依規定辦理公告。

新頭殼newtalk 

水淹產區 未來2周 果菜大缺

 

康芮颱風水淹蔬果產區的南台灣，量販店昨供貨平穩，但各店已湧進婆婆媽媽來搶菜，上班族也在下班後加入，蔬果類業績成長3至7成。業者擔心，接下來兩周，全省蔬果供貨不足，量少價昂，將導致價格倍增。而且影響層面還擴及中秋節必備的柚子，因為果農可能搶救不及而供貨吃緊。

全省家樂福、大潤發、愛買以及全聯與頂好超市等各店，昨天都已出現搶菜潮，雲嘉南地區店面更是搶菜嚴重。以大潤發當地門市為例，生鮮蔬果業績飆至平時2倍，蔬菜一放上貨架就被掃光，讓賣場人員補貨補到手軟。

愛買公關經理楊冬寧表示，康芮颱風帶來的驟雨非常突然，有許多農民根本搶收不及，主要蔬果產地多泡在水裡；加上開學在即，學校營養午餐等採購需求增加，葉菜市場價格很有可能在接下來的兩周內漲到倍數以上。

全聯公關謝佳宇也指出，受到上周潭美颱風的影響，葉菜類供應就已經不足。再加上康芮颱風挾帶的豪雨重創南部，葉菜類供貨將嚴重受影響。目前蔬菜拍賣行情已經開始上揚，但昨、今兩日仍未調整價格，未來會依拍賣行情適度調整。

由於中秋節將至，量販店更憂心忡忡復耕來不及，勢將造成蔬果短缺。家樂福公關何默真表示，蔬菜銷售「四大天王」：筊白筍、杏鮑菇、玉米與絲瓜之中，後兩者怕水，而家家中秋必備的柚子，也因柚子樹怕水，都可能受到南部淹水影響而造成供貨吃緊。

中國時報

產地無菜可搶收 產地批發菜價漲翻

康芮颱風挾帶大雨，使得殘存的少量蔬菜再度受重創，帶動產地菜價持續往上飆漲，青蔥每公斤再度破百元，苦瓜漲破八十大關，山地高麗菜高達四十元，彰化溪湖果菜市場分析，菜價後市全面看漲！中秋節前都很難回穩。

潭美颱風才剛遠離，受損慘重的中部蔬菜產區，辛苦的農友們都還來不及重 整與復耕，如今康芮颱風又挾帶豪大雨來襲，已經讓殘存的少量蔬菜再度受到重創，已帶動產地蔬菜持續往上飆漲；冒雨外出勘災的彰化溪湖果菜市場秘書楊總明分 析表示，每週一個颱風，讓農民與受損農業產區連個喘息機會都沒有，加上這回彰雲嘉各個蔬菜主要產區，都變成水鄉澤國，使得產量已銳減、原本就奇缺的各類蔬 菜到貨量更是少，只剩六十多公噸，其中青蔥每公斤再度破一百元，苦瓜上價已漲破八十元大關，蕃茄、茄子與花胡瓜都高達五、六十塊，山地高麗菜也漲破四十元 大關，菜價雖然超高，但是後續農民卻苦無蔬菜可搶收，從下週期，各類蔬菜供應將出現供應斷層現象，菜價後市將全面看漲！

　市場人士也分析表示，不少農民均埋怨表示，氣象局對於這回康芮颱風的預測嚴重失準，讓農民都還來不及搶收殘存的各類蔬菜，加上南部雲嘉蔬菜產區災情慘重，預估不僅後需蔬菜供應將嚴重不足，帶動菜價持續上揚之外，到中秋節前菜價都很難回穩。

中廣新聞網

5件蔬果農藥殘留超標 農會超市量販全有份

 

多吃蔬果有益健康，但農藥殘留可讓消費者不放心！新北市衛生局公布7月份市售生鮮蔬果檢驗結果，有2家農會、3家超市、大賣場販售的蔬果農藥殘留超過標準值，衛生局建議民眾，蔬果食用前最好用流動清水沖洗15分鐘，才能有效降低農藥殘留。

　　5件驗出農藥殘留超量，分別是家樂福中和店的「黃秋葵」驗出「芬普尼」0.056ppm、松青汐止店的「台灣四季豆」驗出「達滅芬」0.19ppm、淡水區農會生鮮超市的「牛蕃茄」驗出「芬普尼」0.008ppm、全聯新莊新泰店的「吉園圃白苦瓜」驗出「陶斯松」0.02ppm，以及深坑區農會販售的「彩色甜椒」驗出「凡殺同」0.07ppm。

　　新北市衛生局食品藥物管理科長林冠蓁表示，其中淡水區農會超市販售的牛蕃茄，是由新北市的「蕙蕙蔬果行」提供販售。由於業者無法提供由果菜市場拍賣購得的產品進貨憑證資料，無法追查牛蕃茄供應農戶資料，衛生局將依違反食品衛生管理法第47條第1項第11款規定，處3萬元以上、300萬元以下罰鍰。

　　另外4件違規蔬果已函請來源地衛生局追辦，可依食品衛生管理法第15條第1項第5款規定，處6萬元以上、1,500萬元以下罰鍰，情節重大者，並得命其歇業、停業一定期間、廢止其公司、商業、工廠之全部或部分登記事項，或食品業者之登錄，經廢止登錄者，一年內不得再申請重新登錄。

　　衛生局指出，「達滅芬」及「凡殺同」是殺菌劑，「芬普尼」及「陶斯松」則為殺蟲劑，多半可經由尿液或糞便排出體外，但如果民眾長期大量食用，對健康可能造成危害。呼籲民眾選購蔬果時，最好選擇具有良好信譽的商家產品，由於農藥多屬水溶性，只要食用前多加清洗、去皮或避免食用根部，就能減低農藥的殘留，確保食用安全。

卡優新聞網

中元節後消費軟觀望濃 零售市場菜價持平

 

潭美颱風挾帶豪雨侵襲中南部蔬菜產區，先前已迫使農民忙搶收，使得各類零售蔬菜已提前反應、預期上漲約一倍；反觀中元普度過後，加上豪雨不斷，使得零售市場消費異常疲軟、觀望氣氛濃，並沒有搶購，讓零售菜價暫時維持平穩。

輕颱潭美，為全台各地帶來的風不強，但是豪大雨卻是持續的下，氣象局以緊急發布豪大雨特報，在颱風來襲前，就已導致最敏感的消費市場蔬菜價格提前反應，加上中元普渡需求量增，已預期性大漲，反觀中元普度過後，儘管豪大雨持續下，因大部分市場均休市，讓零售市場有個喘息的機會，儘管有零星攤商營業，已呈現消費異常疲軟、觀望氣氛濃的景象，並沒有浮現大搶購的熱潮，讓零售菜價暫時維持平穩，市場人士分析表示，在強風與豪大雨危害下，各類蔬菜難免會有所損傷，正常開市後菜價可能會呈現紊亂現象，因為目前零售菜價已超高，是否持續大漲，必須看豪大雨是否造成重大災情而定。

儘管不少消費者大喊青蔥、小黃瓜與葉菜都已貴得太離譜，有如「趁著颱風在打劫」，因憂心颱風過後菜價會持續大漲，還是有不少消費前往超市，忍痛多元化來搭配選購，市場人士則表示，因市況並沒有出現恐慌性搶購現象，菜價後市漲跌幅度還很難預測。

中廣新聞網

麻豆文旦採收 今年增產 價格略漲

 

進入文旦產季，今年氣溫較高，文旦成熟得快，提前採收，主要產區麻豆的文旦已採收兩成，品質相當不錯。今年麻豆文旦增產大約兩成，產地平均價格落在每公斤120元到250元之間，比去年價格高，今年麻豆文旦外銷出口量也比去年成長。麻豆文旦水份多、果肉細緻，甜度高，頂級的麻豆文旦甜度甚至可達到14度，因此歷年來都是民眾搶購的優質產品。（張佳琪報導）

文旦產季到，麻豆文旦進入採收期。今年夏季氣溫高，文旦成熟得快，麻豆文旦往年白露前十天才採收，今年提早收成，目前已採收兩成。台南市麻豆區農會總幹事李育賢表示，今年麻豆文旦產量大約四千公噸，高於去年的三千多噸，價格也高於去年，產地平均價一公斤大約120到250元之間。李育賢說：「價格今年略貴，去年一公斤１００到２００都有，但今年提高到１２０到２５０元之間」。

 

李育賢說，麻豆文旦個頭嬌小，肉質細緻、水分多、甜度高，平均甜度在11度左右，頂級的麻豆文旦甜度達14度，選購時建議選購12到14兩的文旦，買回家放個幾天再吃，風味更好。

老欉的麻豆文旦品質向來優越，歷年來都是搶手貨，今年麻豆「老欉」文旦還沒採收，民眾要選購的話動作要快。

 中廣新聞網

青菜好貴!便當店改放豆芽、豆干

 

中元節強碰潭美颱風，菜價應聲上漲，就連大賣場推出銅板價蔬菜，也是一天比一天貴，因應居高不下的菜價，便當店只好改菜色，平常的青菜種類和供應量都減少一半，改用豆芽、豆干來取代。

白莧菜、空心菜、小白菜，任選2把49元，大賣場中元節過後，繼續拚菜價，價錢還可以接受，因為颱風的關係，傳統市場菜價漲很大，賣場促銷的高麗菜一顆約2台斤，賣79元，但在市場要賣124元，這盤高麗菜用的是颱風前買的囤貨，不然便當店老闆可不敢在這時候買一顆要破百元的高麗菜。

青菜種類減少，改用豆乾、筍乾和價格穩定的豆芽菜替代，沒辦法，菜價漲，便當價格不變，只好讓青菜少一點，才不會賠錢。

民視